竹の子堀りに行ってきました！

スタッフの健太郎です(^^♪

今日はある農園で竹の子掘りをしてきました！

とにかく気持ち良いぃ～

風がそよぐたびに葉ずれの音がサラサラと心地よく響くんです。

奥へ進むほどに静寂に包まれる感じ。緑の香りに満ちた空間は、まるで別世界！

ここの農園では1Kg＝1000円で竹の子を買えます。

1本何gになるのか、掘ってみないと分かりません(^^♪

8歳の娘は竹の子大好き！

だから　力いっぱい、スコップで土を掘ってます。

おじいちゃん、おばあちゃんにもプレゼントするので、いっぱい掘りました(#^.^#)

私の手と比較すると、竹の子の大きさが分かるかな？

新鮮な竹の子だから、根本から水分が滴るんです。

家族みんなで皮むき。

机いっぱいの皮(#^.^#)

本当に立派な竹の子です。

何にして食べようか。

筍の刺身

筍の天ぷら

筍ご飯・・・

楽しみです(#^.^#)

子供はこういう体験が大好きですね。

「来週も行こう！」と張り切っていました。

＊「竹の子」と「筍」の違い

竹の子：土に埋まっている収穫前の状態

筍：収穫し食用になった状態