山菜をいただきます

こんにちは！

連休も終わって通常モードになりました～

毎日忙しいけどやっぱり忙しくやることがあるって

いいことだな～としみじみです。

さて、せっかちで忙しいのが性分なのは親譲りかもしれません。

父は多趣味でこの時期は山菜採りに忙しいです。

父から山菜のわらびをもらいました。

あくを抜いて叩いて味噌と混ぜてわらび叩きにしていただくのが

一番好きな食べ方です。

山菜は手に入りずらいもの。

感謝していただきます。

山菜のあくが最高～～